Recepty

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Zeleninové placky

brokolicové fašírky, jogurtovo-brokolicové placky, karfiolové tvarohové placky, cuketové placky, brokolicové placky, karfiolové placky
Brokolicové fašírky

2. fáza

suroviny:

brokolica, 1 vajíčko, menšia soľ, mleté čierne korenie, 2 strúčiky cesnaku, 1PL škrobu, tofu biele, dukan strúhanka, hoc aký dukan chleba, olivový olej

postup:


1, brokolicu si uvaríme v slanej vode, necháme vychladnúť a rozmixujeme......tofu nastrúhame na hrubo, 1 krajec dukan chlebíka pokrájame na kocky....vložíme do misky, pridáme roztlačený cesnak, mleté čierne korenie, soľ a škrob

  

2, všetko poriadne premiešame a tvarujeme guľôčky, ktoré následne obalíme v strúhanke

  

3, fašírky opečieme na troške olivového oleja z oboch strán a môžeme podávať



Jogurtovo-brokolicové placky

2. fáza

suroviny:


4 uvarené hlavičky brokolice, štipka guarovej gumy, 2PL bieleho nízkotučného jogurtu, 1PL psyllia, 3 strúčiky pretlačeného cesnaku, soľ, mleté čierne korenie, 1 vajíčko




postup:

uvarenú brokolicu roztlačíme s vidličkou a pridáme všetky suroviny na placky.......takto pripravenú zmes ukladáme na rozpálenú teflónovú panvicu a opečieme z oboch strán



spravila som k tomu šampiňóny, ktoré som opražila na troške olivového oleja a pridala malú cibuľu troška opiekla a hotovo :-)



Karfiolovo-tvarohové placky 

2. fáza

suroviny:

pár ružičiek uvareného karfiolu, 1 vajíčko, soľ, 1pretlačený strúčik cesnaku, jemne pokrájaná petržlenová vňať, 1PL jemného tvarohu, štipka mletého čierneho korenia, 1PL kečupu, 1PL škrobu, olivový olej

postup:

1, karfiol si troška predvaríme v slanej vode, aby sme ho nemali tvrdý .....scedíme, necháme chvíľku vychladnúť a vidličkou roztlačíme......do takto pripraveného karfiolu pridáme cesnak, vajíčko, soľ, vňať, tvaroh, korenie, kečup, škrob a poriadne premiešame metličkou...necháme chvíľku postáť, aby sa nám chute prepojili a cesto troška zhustlo