Recepty

Vytlač príspevok
Odporuč príspevok
Bookmark and Share PRIDAŤ NA VYBRALI.SME.SK

Guľôčkový piškótík

kokosový, citrónový, kakaový
Guľôčkový piškótik kokosový

2. fáza


suroviny na cesto:

2 vajcia, 2PL škrobu, sladidlo aké používate

suroviny na guľôčky:

1PL hrudkovitého tvarohu, 1PL sušeného mlieka, sladidlo aké používate, 1/2 čL kokosového oleja, 1čL žĺtka (pri výrobe cesta som si odložila), kvapku kokosovej arómy

postup:


1, vajíčka si rozbijeme a rozdelíme do dvoch misiek, do žĺtkovej misky pridáme sladidlo, škrob a poriadne premiešame.......z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh

  

2, sneh z bielkov si rozdelíme na dve polovice, jednu polovicu pridáme do žĺtkovej zmesi a poriadne premiešame.......druhú polovicu snehu už jemne zapracujeme do žĺtkovej zmesi preto, aby sme mali cesto poriadne nadýchané

  

kokosová aróma a forma na piškótový korpus

  

3, pripravíme si guľôčky ...... všetky suroviny na guľôčky a to tvaroh, sušené mlieko, sladidlo, kokosový olej, žĺtok, arómu si zamiešame v jednej miske do celistvej hmoty

  

4,  rukami vyformujeme guľôčky a vložíme do piškótového cesta

  

5, vložíme do rúry a pečieme 20minút pri 150°C (dĺžka pečenia záleží od veľkosti pekáčika)




Guľôčkový piškótik citrónový

2. fáza


suroviny na cesto:

2 vajcia, 2PL škrobu, sladidlo aké používate

suroviny na guľôčky:

1PL hrudkovitého tvarohu, 1PL sušeného mlieka, sladidlo aké používate, 1čL žĺtka (pri výrobe cesta som si odložila), kvapku citrónovej arómy, kvapku žltého farbiva (nemusíte dať), štipku kyseliny citrónovej, alebo citrónové bolero

postup:


1, vajíčka si rozbijeme a rozdelíme do dvoch misiek, do žĺtkovej misky pridáme sladidlo, škrob a poriadne premiešame.......z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh